make the style. オレンジランプのブログ

私、オレンジランプが自由気ままに過ごす日常。大好きなもの作り。料理。家具製作。猫。アウトドア。子育て論。などなど、気ままに発信していきます。

料理の話

美味しい料理をもっと楽しむためには欠かせないもの。それがソースやタレの存在です。退院中の私の楽しみのひとつ。それが『料理』です。今回はその中でも『ソースやタレ』をテーマに書いていきたいと思います。あくまで主役は素材の味。ひとえにソース…