大泉洋さんと原田知世さんが主演した映画『幸せのパン』を観た。そこに出てきたパン。カンパーニュ。その素朴な風合いとパンの歴史に心を奪われた。 パン・ド・カンパーニュ 田舎風フランスパン。Wikipediaで見てみるとそうあった。何の飾りっ毛もないそのパ…